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Natto

Fermented Soybeans

Aug 23, 2008 Oct 13, 2011 0 11

納豆（なっとう）は大豆を納豆菌によって発酵させた日本の食品。現在では単に「納豆」と言えば、糸引き納豆の事を指すのが一般的である。糸引き納豆以外の種類は#種類を参照のこと。

website: 納豆文化村

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Aug 23, 2008

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